BRUCIAGRASSI Veg & forma fisica!

Come ritrovare la forma fisica grazie agli alimenti bruciagrassi!

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Una cuoca vegana a New York – Parte 1

Dopo anni di viaggi immaginari nella lontana Manhattan… finalmente ho realizzato il mio sogno, visitare la Grande Mela! Un’esperienza unica, elettrizzante alla scoperta di questa città che ti apre la mente sia per la sua maestosità e grandezza sia per le espressioni e i gesti dei cittadini newyorkesi. Ebbene si, a New York, la città … Leggi tutto Una cuoca vegana a New York – Parte 1

Avete mai assaggiato un vegan-hamburger INDIMENTICABILE?

In questi giorni abbiamo tenuto uno dei miei corsi preferiti… Quello sugli hamburger vegetali! C’era l’imbarazzo della scelta tra crocchette, polpette, medaglioni.. tutti rigorosamente vegan. In pratica la versione paradisiaca del fast food per chi vuole mangiare sano! Le preparazioni da inserire nel panino sono a base di legumi, verdure e proteine vegetali e devo ammettere … Leggi tutto Avete mai assaggiato un vegan-hamburger INDIMENTICABILE?

Riso e fagioli fan crescere i figliuoli!

Ecco un altro alimento fondamentale per la nostra alimentazione, che consumiamo più volentieri durante il periodo invernale: il fagiolo!Alla base delle tradizioni culinarie, tramandate di generazione in generazione, spesso possiamo trovare verità nutrizionali importanti. I fagioli, come recita il proverbio, sono stati per moltissimi anni la proteina vegetale più esaltata nella cucina popolare. In effetti, … Leggi tutto Riso e fagioli fan crescere i figliuoli!