Mangia locale, mangia di stagione

Il rapporto tra uomo e natura è stato da sempre protagonista del ciclo vitale. Madre Natura è in grado di guidarci e sostenerci lungo il nostro cammino, con i suoi prodotti disponibili durante tutto l’anno. Troppo spesso dimentichiamo l’importanza di portare nelle nostre cucine gli ingredienti che possiamo reperire durante il naturale susseguirsi delle stagioni. … Leggi tutto Mangia locale, mangia di stagione

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Liscia, gassata… Aromatizzata!

In Inverno abbiamo le tisane i decotti e le bevande calde e confortanti, in Estate non possiamo rinunciare a qualcosa di fresco, dissetante, energetico! Ecco che in questo periodo caldo e afoso vengono in nostro aiuto preziosi mix a base di acqua e frutta, verdura e erbe aromatiche! L’ “Acqua aromatizzata”, in inglese “flavored water” … Leggi tutto Liscia, gassata… Aromatizzata!

BIOVACANZA VEGAN in arrivo!!

Sabato 5 e Domenica 6 APRILE: BIOVACANZA VEGAN!  Un weekend proposto dalla cuoca naturale in collaborazione con l’Erboristeria “La Manna” di Viareggio e l’Hotel Vallechiara di Levigliani di Stazzema. Un ricco programma per il vostro benessere e un’occasione unica per rigenerarsi in primavera con la buona cucina, le tecniche di rilassamento e una passeggiata nel verde … Leggi tutto BIOVACANZA VEGAN in arrivo!!