I 10 MUST-Have della dispensa VEG

I più fortunati hanno a disposizione una piccola stanza ripostiglio, altri utilizzano un vano sottoscala o un armadio abbastanza capiente: qualunque sia il vostro spazio in casa, dedicato alla dispensa, l’importante è che sia pulita, in ordine e piena di ingredienti gustosi per le preparazioni più sfiziose! Una dispensa ben organizzata e fornita dei giusti … Leggi tutto I 10 MUST-Have della dispensa VEG

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L’arte di fare la spesa

Noi donne si sa, siamo multitasking, sempre impegnate, sempre al pezzo… da noi ci si aspetta sempre il massimo. Oltre ad affermarci nel campo professionale, vogliamo trovare una nostra dimensione familiare e perché no, seguire le nostre passioni… Ogni cosa di cui ci occupiamo deve essere fatta “a regola d’arte”, per non deludere gli altri, ma … Leggi tutto L’arte di fare la spesa

Wellness e depurazione post feste: Le zuppe!!

     Le feste sono finite ed è inutile nascondere che ci siamo concessi i soliti stravizi.. Chi più chi meno siamo andati avanti tra cenoni e pranzoni attaccati da parenti e amici insistenti che al ritmo di “dai è l’ultimo” – “che ti fa, poi ricominci la palestra” e per i più fortunati “è leggero … Leggi tutto Wellness e depurazione post feste: Le zuppe!!

GRANO SARACENO: il protagonista dell’inverno!

Il Grano Saraceno è una pianta erbacea, probabilmente originaria dell’Asia, che appartiene alla famiglia delle poligonacee (e non delle graminacee poiché non è un vero e proprio grano!). Questo alimento, poco utilizzato nella nostra dieta mediterranea è invece molto prezioso, soprattutto in inverno, grazie alle sue proprietà riscaldanti. Costituisce un’ottima alternativa al riso integrale e … Leggi tutto GRANO SARACENO: il protagonista dell’inverno!

Benvenuti su Cucinaconstefania!

E’ iniziato il 2014 e nella mia lista dei buoni propositi per l’anno nuovo tra desideri e progetti importanti c’era anche lui… il BLOG! Da quasi un anno mi sto dedicando anima e corpo alla mia più grande passione.. la cucina naturale! Fin da piccola ho avuto la fortuna di poter osservare la mamma ai … Leggi tutto Benvenuti su Cucinaconstefania!