Wellness e depurazione post feste: Le zuppe!!

     Le feste sono finite ed è inutile nascondere che ci siamo concessi i soliti stravizi.. Chi più chi meno siamo andati avanti tra cenoni e pranzoni attaccati da parenti e amici insistenti che al ritmo di “dai è l’ultimo” – “che ti fa, poi ricominci la palestra” e per i più fortunati “è leggero … Leggi tutto Wellness e depurazione post feste: Le zuppe!!

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Un Vegan Party a sorpresa!

Una festa a sorpresa è sempre un regalo gradito… Se poi il tema della festa è “l’orto” e il cibo, preparato con amore, è a km 0, Bio & Vegan, il successo è assicurato! Questo mese, ho potuto realizzare un buffet per un Vegan Party a sorpresa, grazie alla richiesta di Sandra de “Il Bianco … Leggi tutto Un Vegan Party a sorpresa!

Una cuoca vegana a New York – Parte 1

Dopo anni di viaggi immaginari nella lontana Manhattan… finalmente ho realizzato il mio sogno, visitare la Grande Mela! Un’esperienza unica, elettrizzante alla scoperta di questa città che ti apre la mente sia per la sua maestosità e grandezza sia per le espressioni e i gesti dei cittadini newyorkesi. Ebbene si, a New York, la città … Leggi tutto Una cuoca vegana a New York – Parte 1