Non c’è primavera senza bulgur!

ll miglior regalo che possiamo farci questa primavera è seguire un’alimentazione fresca, colorata e soprattutto varia! Allora perché non mollare un po’ la solita pasta e il solito riso e incominciare a introdurre nella nostra dieta un'altra tipologia di grano? Sto parlando del Bulgur, ovvero frumento germogliato che viene seccato e successivamente tritato grossolanamente. Il … Leggi tutto Non c’è primavera senza bulgur!

Corsi Naturasì 2014

  Riconfermato il successo per gli incontri dell’Associazione Gioia di Vivere in collaborazione con il Supermercato Bio Naturasì! L’appuntamento di ieri “Ricette con i cereali” è stato molto coinvolgente: 9 iscritti, molto interessati e carichi di domande stimolanti; tre ricette proposte a base di cereali integrali bio (Riso semintegrale, Miglio e Avena). La ricetta più … Leggi tutto Corsi Naturasì 2014

Oggi nell’orto ho incontrato…

Diciamoci la verità.. L’orto d’inverno fa un po’ tristezza: un po’ trascurato, tutto infreddolito, misero e poco colorato rispetto alla rigogliosa prospettiva estiva. In inverno pretendere di trovare abbondanza di verdure nell’orto è un po’ come voler incontrare i lucchesi in centro città dopo le 21. Oggi sono andata a far visita al nostro orticello, … Leggi tutto Oggi nell’orto ho incontrato…