AUTOPRODUZIONE: La felicità è fatta in casa!

L’alimentazione naturale consapevole è un tema al quale negli ultimi anni ci stiamo appassionando sempre di più. A prescindere dalla scelta personale riguardo alla dieta da seguire, dettata da motivi etici, di salute oppure da intolleranze e allergie, un trend che si sta facendo sempre più strada nella nostra quotidianità è quello dell’autoproduzione. L’azione di … Leggi tutto AUTOPRODUZIONE: La felicità è fatta in casa!

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5 Libri di Cucina Vegan da non perdere!

Nell’era dei Social Media ci siamo ritrovati a vivere in simbiosi con il nostro computer, tablet, cellulare… Ma per fortuna non abbiamo perso una buona e sana abitudine: quella di rilassarci sfogliando un buon libro. Per gli appassionati di cucina o per chiunque sia in cerca di ricette veg gustose e voglia conoscere i food … Leggi tutto 5 Libri di Cucina Vegan da non perdere!

Weekend Romantico in Toscana: Cucina in coppia sessione privata!

L’entusiasmo e l’amore sono il vero motore in grado di farci osare, scommettere su noi stessi o su chi ci sta vicino e perfino creare situazioni che già dal momento in cui le abbiamo immaginate, sappiamo che ci regaleranno emozioni uniche e irripetibili. La scorsa settimana ho ricevuto una chiamata da una persona speciale, un … Leggi tutto Weekend Romantico in Toscana: Cucina in coppia sessione privata!

CUCINA IN COPPIA a PASQUETTA!

  Ecco un’idea per trascorrere una Pasquetta diversa e entusiasmante con la vostra dolce metà: il corso di cucina “CUCINA IN COPPIA: Speciale BRUNCH di Pasquetta"! Ormai è passato più di un anno da quando abbiamo “sfornato” questo corso di cucina davvero originale, dedicato alle coppie di ogni genere e età!! Sono partita da un’idea … Leggi tutto CUCINA IN COPPIA a PASQUETTA!

Regalati un momento di dolcezza: “Piccola Pasticceria Vegan”

Sabato pomeriggio ha avuto luogo, nella meravigliosa cornice naturale dell’Associazione Culturale Gioia di Vivere, il mio nuovo Corso di Cucina: “Piccola pasticceria Vegan”!     Era da tempo che cercavo una soluzione di corso semplice e veloce per invogliare anche i meno abili e i più attenti alla linea in fatto di dolci ed eccola qua: … Leggi tutto Regalati un momento di dolcezza: “Piccola Pasticceria Vegan”

Un Brunch a coppie!!

E' sempre un piacere veder cucinare le coppie innamorate... Oggi i nostri partecipanti si sono proprio distinti in quanto a bravura e simpatia, un gruppo davvero affiatato che, pur seguendo scelte alimentari molto diverse fra loro, si è trovato davvero in sintonia ed è riuscito a creare un Brunch davvero eccezionale!!  Insomma il nostro appuntamento … Leggi tutto Un Brunch a coppie!!

Depurarsi in Primavera: vi presento gli INSALATINI!

    I protagonisti indiscussi della nostra alimentazione naturale in primavera sono gli INSALATINI! Si tratta di deliziose e stuzzicanti verdure lasciate fermentare sotto pressione con l’aggiunta di sale o di condimenti salati come il miso, il tamari, lo shoju ecc. per un periodo di tempo variabile che va da alcune ore ad alcuni giorni. Le … Leggi tutto Depurarsi in Primavera: vi presento gli INSALATINI!